Accelerating new food product design and development (Registro nro. 548)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control interno | 00908nam a22002897a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA CATALOGACION | |
| Campo de control | 20230719200141.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACION | |
| Elementos de Longitud Fija - Informaci | 230719t2017 -us||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 978111914309 |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION | |
| Origen de la Catalogación | Iste |
| 041 ## - CODIGO DE LENGUAJE | |
| Código de lenguaje del texto | spa |
| 044 ## - CODIGO ISO DE PAIS | |
| Código ISO de País | -us |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION CDU | |
| Clasificacion | 664.1/664.7 |
| Cutter | B3889 |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| Autor Personal | Beckley, Jacqueline |
| Titulos u otras palabras asociadas al nombre | Autor |
| Rol del Autor | Autor |
| 9 (RLIN) | 2486 |
| 245 ## - TÍTULO GENERAL | |
| Título | Accelerating new food product design and development |
| 250 ## - EDICION | |
| Edición | 2a. ed. |
| 260 ## - EDITORIAL | |
| Ciudad - País | New York - Usa |
| Nombre de la Editorial | John Wiley y sons Ltd |
| Fecha | 2017 |
| 300 ## - DESCRIPCION | |
| Número de páginas | 387 páginas, |
| Información descriptiva | gráficos, ilustraciones, tablas. |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | THE FOOD INDUSTRY |
| 9 (RLIN) | 2487 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | PRODUCT SUCCESS |
| 9 (RLIN) | 2488 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | PRODUCT DEVELOPMENT |
| 9 (RLIN) | 2489 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | BUILDING SUPERIOR |
| 9 (RLIN) | 2490 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | OPEN INNOVATION |
| 9 (RLIN) | 2491 |
| 653 ## - CATEGORIAS | |
| Categorías Secundarias | TEC. Y CIENCIAS AGROPECUARIAS |
| 653 ## - CATEGORIAS | |
| Categorías Secundarias | PRODUC. DE ALIMENTOS |
| 700 ## - COAUTOR PERSONAL | |
| Coautor Personal | Herzog, Leslie |
| Rol del autor | Autor |
| 9 (RLIN) | 2492 |
| 942 ## - ELEMENTOS DE KOHA | |
| Esquema de Clasificacion | Clasificación decimal universal |
| Tipo de Documento | Libros |
| Catalogador | Usuario Catalogador |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente de Clasificacion | Estado de daño | No para préstamo | Carrera | Dependencia | Dependencia | Estado | Fecha de Adquisición | Vía de adquisición | Inventario | Total de préstamos | CDU | Código de barras | Visto por última vez | Numero de copia o ejemplar | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación decimal universal | BG 6-Ciencias Aplicadas. Medicina. Tecnología | ISTE BG DRS | ISTE BG DRS | Disponible | 2023-07-19 | Compra | BLDS00124 | 664.1/664.7 B3889 | BG23070062 | 2023-07-19 | Ej. 1 | Libros | |||||
| Clasificación decimal universal | BG 6-Ciencias Aplicadas. Medicina. Tecnología | ISTE BG DRS | ISTE BG DRS | Disponible | 2023-07-19 | Compra | BLDS00880 | 664.1/664.7 B3889 | BG23070063 | 2023-07-19 | Ej. 2 | Libros |