Preelaboración y conservación de alimentos (Registro nro. 787)
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| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| Campo de control interno | 00826nam a22002777a 4500 |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA CATALOGACION | |
| Campo de control | 20231003165327.0 |
| 008 - ELEMENTOS DE LONGITUD FIJA - INFORMACION | |
| Elementos de Longitud Fija - Informaci | 231003t2006 sp ||||| |||| 00| 0 spa d |
| 020 ## - ISBN | |
| ISBN | 978-84-460-2546-7 |
| 040 ## - ORIGEN DE LA CATALOGACION | |
| Origen de la Catalogación | Iste |
| 041 ## - CODIGO DE LENGUAJE | |
| Código de lenguaje del texto | spa |
| 044 ## - CODIGO ISO DE PAIS | |
| Código ISO de País | sp |
| 082 ## - NUMERO DE CLASIFICACION CDU | |
| Clasificacion | 664.8/.9 |
| Cutter | M3669 |
| 100 ## - AUTOR PERSONAL | |
| Autor Personal | Martínez, Alfredo Gil |
| Titulos u otras palabras asociadas al nombre | Autor |
| Rol del Autor | Autor |
| 9 (RLIN) | 3846 |
| 245 ## - TÍTULO GENERAL | |
| Título | Preelaboración y conservación de alimentos |
| 250 ## - EDICION | |
| Edición | 1a. ed. |
| 260 ## - EDITORIAL | |
| Ciudad - País | Madrid - España |
| Nombre de la Editorial | Akal |
| Fecha | 2006 |
| 300 ## - DESCRIPCION | |
| Número de páginas | 151páginas, |
| Información descriptiva | gráficos, ilustraciones, tablas. |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | SISTEMAS DE TRABAJO |
| 9 (RLIN) | 3847 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | HIGIENE EN EL TRABAJO |
| 9 (RLIN) | 3848 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | HORTALIZAS |
| 9 (RLIN) | 3849 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | PLANTAS |
| 9 (RLIN) | 3850 |
| 650 ## - DESCRIPTORES - TEMAS | |
| Temas - Descriptores | CEREALES |
| 9 (RLIN) | 3851 |
| 653 ## - CATEGORIAS | |
| Categorías Secundarias | TEC. Y CIENCIAS AGROPECUARIAS |
| 653 ## - CATEGORIAS | |
| Categorías Secundarias | PRODUC. DE ALIMENTOS |
| 942 ## - ELEMENTOS DE KOHA | |
| Esquema de Clasificacion | Clasificación decimal universal |
| Tipo de Documento | Libros |
| Catalogador | Usuario Catalogador |
| Estatus retirado | Estado de pérdida | Fuente de Clasificacion | Estado de daño | No para préstamo | Carrera | Dependencia | Dependencia | Estado | Fecha de Adquisición | Vía de adquisición | Inventario | Total de préstamos | CDU | Código de barras | Visto por última vez | Numero de copia o ejemplar | Tipo de Item |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Clasificación decimal universal | BG0-Ciencia y conocimiento. Información. Biblioteconomía. Documentos | ISTE BG DRS | ISTE BG DRS | Disponible | 2023-10-03 | Donación | BLDS01258 | 664.8/.9 M3669 | BG23100010 | 2023-10-03 | Ej. 1 | Libros |