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Principios de ingeniería aplicados en alimentos
Idioma: Español Detalles de publicación: Ambato - Ecuador Megagraf 2014Edición: 2a. edDescripción: 478 páginas, gráficos, ilustraciones, tablasISBN:- 978-9942-11-507-2
- 62:641.55 Al861
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