Preelaboración y conservación de alimentos
Idioma: Español Detalles de publicación: Madrid - España Akal 2006Edición: 1a. edDescripción: 151páginas, gráficos, ilustraciones, tablasISBN:- 978-84-460-2546-7
- 664.8/.9 M3669
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ISTE BG DRS Disponible | BG0-Ciencia y conocimiento. Información. Biblioteconomía. Documentos | 664.8/.9 M3669 (Navegar estantería(Abre debajo)) | Ej. 1 | Disponible | BG23100010 |
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